リベンジ！！

さぁさぁ、届いた型の中で何から使おうかな〜と悩んで、やっぱり最初に手にしたのは・・・

シフォン型！！

家にあったのは、今回買った１７ｃｍに比べると明らかにでかい。いったい何センチの型なんだろう？？図り方がわからない・・・。とにかく気を取り直し・・・。
メレンゲはこれでもか〜ってほど泡立てた☆型に入れるとき、相当横についたりとあんまり見た目はよろしくないんだけど・・・。焼き上がりはふっくらいい感じ♪


見て〜！！
カナ人生初シフォンケーキらしくなった！！超嬉しい！！
今までと作り方は同じだから、やっぱり型がいけなかったんだ（言い訳！？）でも、それにしても嬉しい。調子こいてこれからシフォンケーキいっぱい作っちゃいそう♪


これに気分を良くしたカナは、もう１つ新たな挑戦を・・・。

自家製酵母じゃ〜！！
といっても、まずは種おこし。本の通りにビンに入れただけ。でも、まだ寒いから温度調節が難しいね。ちゃんとできるか心配。もう少し暖かくなってからのほうがいいのかも？？


まぁ、とにかく数日待つべしっ！！　ワクワク♪

今日は待ちに待ったパン教室♪
これから準備していってきます。今日もいっぱい楽しんでくるんだ〜。楽しみ♪


ちなみにシフォンケーキのレシピはたかこさんのもので♪

たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 稲田 多佳子、門間 みか 他 (2005/06/02) 宝島社

自家製酵母はこちらから・・・。

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 佐原 文枝 (2007/01) 主婦と生活社 この商品の詳細を見る