可愛いハーブ☆

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▼ 可愛いハーブ☆

2007/02/24(土)
とにかく今はハーブ、ハーブ、ハーブ！！
ハーブを何かに使いたいんだけど、急に大きくなるわけじゃないし、何につかったらいいのかよく分からないし、シロに食べられるし・・・。
とりあえずできることを・・・と思ってオリーブにローズマリー入れてみた♪まずはジェイミーがやってた技？熱湯でローズマリーを洗って（香りが断然違うらしい！！）からよく乾かして、熱湯で殺菌消毒したビンに入れただけ♪もう、これを眺めているだけで幸せ♪つか、使わなきゃ意味ないんだけどね〜。いろんな種類作ってみたいな〜♪
20070224080414.jpg

そして、ミントを使いたいがために、必死でシフォンケーキ焼いてみた♪本当は堂々とシフォンケーキを１番に載せたいところなんだけど、大失敗！！型が大きいせいなのか？何なのかは分からないんだけど、冷ますとどうしてもしぼんじゃうの。前も１度作ったけど同じ。何故！？でも味はとってもおいしいよ。
ちなみに、欠けてるのはシロ（猫）に食べられたところ！！
20070224080404.jpg

せっかく頑張ったシフォンケーキが大失敗で軽く落ち込んだら、坊に癒してもらおう。ちょっとムカついてもへこんでも、子供の寝顔見たら落ち着くっていうしね♪

↓これは天使の寝顔なのか？？
20070224080425.jpg

うそウソ。カナからしたらどんな変顔してても、誰より可愛いって思っちゃうんだよ。坊がいるから毎日が楽しく、毎日が幸せ。

さぁ、気を取り直して。今日は何作ろうかなっ♪

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コメント
この記事へのコメント
ローズマリーがいっぱいあるなら，オーブンでポテト焼いたら？Mineお気に入り料理だから聞けば分かるかも．前にあげた（と思う）イタリア料理の本に載っているよ．
2007/02/24(土) 17:09 | URL | jordgubbsglass #-[ 編集]
シフォンケーキのコツ！？
カナさん、シフォンケーキがしぼんでしまうのは、
もしかしたら泡立てが足りないのかもしれない。
それか、混ぜすぎちゃってるかな！？

ちなみに型はテフロン！？
テフロンだと、つるつるすべって、うまく上がりきらなかったりするかも。

坊ちゃんの寝顔。。。天使ですね！
かわいい☆
2007/02/24(土) 19:57 | URL | ｃｈｉｈａｒｕ #Mom3fmKk[ 編集]
私も…。
この間私もシフォン焼いたとき、かなりしぼんでちょっと凹みました…。
chiharuさんのコメ読んでなるほど〜。って勉強しちゃいました＼(~o~)／
この場をお借りしてお礼を言っちゃいます。
『ありがとう♪ございます』

オリーブオイルにつけたローズマリーって絵になるね〜。
お料理好きです！！って感じがヒシヒシ伝わってくるよ(^_-)-☆

坊ちゃん、まさに天使の寝顔だね〜。
可愛いよぉ〜。ほっぺツンツンしたくなる(^^)
2007/02/24(土) 21:27 | URL | ずみ #-[ 編集]
ハーブって、お料理に飾るととってもオシャレになっていいよねv-238
私も実は昨年ハーブ栽培に挑戦したの。でも、我が家はベランダ栽培だったんだけど、日当たりがいまいちで枯らしちゃったv-406
ハーブって栽培しやすいから、あまり枯らす人っていないらしいんだけどね…
それ以来、私には園芸は向いてないと実感したのでした(^^ゞ

シフォンケーキってほんとメレンゲ作りが命なんだよね！
私も何度も失敗して、何度も焼いたよ。
でも、カナさんなら、すぐに上手く焼けるようになるよ！頑張れ！！

坊ちゃんの寝顔に私も癒されました・・・
ありがとうv-398
2007/02/25(日) 00:14 | URL | こっこ #jXQRyAOM[ 編集]
はじめまして
v-25ローズマリーを熱湯で洗って入れるといいのですね
私は洗ってそのまま入れていました
我が家のベランダのローズマリーは今花がたくさん咲いています♪
2007/02/25(日) 11:06 | URL | あおい #nlBqyCS.[ 編集]
ローズマリーの熱湯は知らんかったー。
香りが違うんだね？やってみよっと。
ハーブ植え替えたんだね〜。土がいいとぐんぐん育つからね♪
猫ってミントが好きだったんだ？そのミントが育ってきたら
挿し木にしてみそ（水をはったコップに挿しておくだけで根が出てくるよ。）

シフォンはあきらも苦手だす！
2007/02/25(日) 14:54 | URL | あきら #-[ 編集]
>jordgubbsglass
それがいっぱいないんだよ・・・。写真後ろに見える鉢のみ！！しかもでかいのは切って、オリーブオイルに入れちゃった♪もう少し成長したらポテトの料理作ってみるね。楽しみ♪
2007/02/26(月) 10:16 | URL | カナ #-[ 編集]
＞chiharuさん
テフロンの型です・・・。
もう１つ型を買おうと思っていたので、今度はテフロンはやめますね！！
混ぜすぎてるのかな？？カナにはまったくわかりません・・・。でもめげずに頑張ります！！
はぁ〜。chiharuさんがここにいてくれたら・・・。と思わずにはいられませんね・・・。
2007/02/26(月) 10:19 | URL | カナ #-[ 編集]
＞ずみさん
え〜！！ずみさんのしぼみは、しぼみには入りませんよ！！超綺麗に焼けてるしっ！！カナもあんなシフォンケーキが焼けるようになれるのか！？とかなり不安です・・・。
つか、カナはまずは形からなんで、とりあえずハーブも続くのか？と不安ではあるけど、料理にちょっと乗せたりすると、なんか本格的？っぽくてそれだけで満足しちゃったり？？なんせ自己万です♪
2007/02/26(月) 10:22 | URL | カナ #-[ 編集]
＞こっこさん
カナも今までお花は枯らしまくってきました・・・。ハーブもいつまで元気でいてくれるのかとっても不安です・・・。でも、とにかく料理に使いたいがために買ったので、どうにかこいにか頑張ろうと思います♪
シフォンケーキ難しいですね〜。誰かに作り方見てもらいたい〜！！とにかく頑張ります！！
2007/02/26(月) 10:25 | URL | カナ #-[ 編集]
＞あおいさん
始めまして。コメントありがとうございます☆

ジェイミーによると、沸かした鍋に洗ったローズマリーをくぐらせると、香りが断然違うらしいです！！だからカナは熱湯殺菌するために沸かしたお湯にくぐらせました☆

ベランダにローズマリーのお花が沢山・・・。カナの憧れです！！これから頑張って育てていこうと思います♪
2007/02/26(月) 10:30 | URL | カナ #-[ 編集]
＞あきらさん
沸かした熱湯でローズマリーをジャブジャブすると本当に香りがすっごく増します。さすがジェイミーです♪
ハーブはあきらさんに教えてもらった通りに早速植え替えましたよ♪まだまだチビだから頑張って育てないと☆
ミントってそんなことできるんですか〜！？楽しみです。それまでに何としてもシロから死守せねば・・・。

シフォンケーキ完敗です・・・。
2007/02/26(月) 10:34 | URL | カナ #-[ 編集]
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