第３回パン教室♪

今日は待ちに待ったパン教室の日☆１ヶ月が早く過ぎないかと心待ちにしてました♪
今日のメニューは「ロールパン」「あんパン」それにお楽しみの「ランゴ　オ　ショコラ」
今回からは手コネではなくて機械を使っての生地作り。パン教室に来ると捏ねる機械や、醗酵機、ガスオーブンなど、先生のものは魅力いっぱいで欲しいものばっかり！！お金ためて絶対に買うんだ〜♪


ロールパンの形成、かなり勉強になった！！何回かカナも作ったことあったけど、やっぱり自己流とは違うね。
あんパンも何回も作ったことあったけど、包むコツを教えてもらって、本当にワクワクしちゃった！！超勉強になるね〜。




カナ、お菓子も作りたいんだけど、まだまだ勉強不足で、チョコの種類とか、お菓子の種類とか、知らないことがいっぱい！！みんなで話しているだけでも本当に勉強になることばっかり！！色々話していっぱい知りたいな〜。
つか、今回のだって初めて知ったし！！手を掛けるとこんなにおいしくなるんだね〜。本気でお菓子教室にも通いたくなっちゃったよ！！




何しろパン教室のあとは毎回大興奮♪好きなことを学ぶっていうのはこんなにも楽しいことなんだね。若いときにもっと意欲的に勉強など取り組めばよかったと、マジ後悔・・・。だから、今からやりたいことはどんどん挑戦していくんだ〜☆

さてさて、坊の断乳は今日で５日目。
一昨日と昨日は相変わらずグズグズ。どうしても途中２〜３時間で目が覚めると、１人で寝れないからおんぶ紐で抱っこ。（それでも何回かは１人で泣きながら寝れたけど）このままずっとこうだったらどうしようかと思うくらい・・・。でも、チュッチュはもうできないことがわかってるらしく、途中目覚めても「だっこ」って言ってくる。これだけでも大進歩！！これから何日か、何週間かで１人で完全に寝れるようになれればいいんだけど・・・（じゃないとカナが疲れて死ぬ！！）
大好きなチュッチュが突然にして奪われてしまった坊の気持ちを思うと、気が済むまで付き合ってあげようと覚悟して、今日の夜もまた戦いに挑みます。