ベーコン＆オニオンブレッド。

みかさんの本制覇に向け、色々挑戦してるんだけど、前から作ってみたかったんだけど、ベーコンとの兼ね合いでなかなか作るタイミングの合わなかった『ベーコン＆オニオンブレッド』をやっとこさ作ることに・・・。
まずはＨＢに生地セットしてからベーコンとオニオンを炒める。カナはブラックペッパー大好きだからいっぱいゴリゴリしといた♪


みかさんのレシピって、カナの持ってるパウンド型だから本当に嬉しい♪型にしっかり収まりました。


２時醗酵も終わり、さぁ焼くぞ〜！！とオーブンに入れて数分後・・・。

「！？」

やばいっ！！上のトッピング忘れた〜！！
お昼時に重なってパン焼いてたから、焦ってついつい醗酵終わったらそのまま何もしないで焼いちゃったよ・・・。


何か普通のパン？って感じでしょ？
これだけならまだ良かったんだけど、焦ったカナ。型から出すとき、うまく外れなくて力任せに取り出したら、何と上だけ外れてしまった！！（上の写真はごまかしてあるけど・・・）うぅっ。踏んだり蹴ったりだよ。
しょうがないから、全部取り出して、上に乗っけてみた。あり？なし？


へこんでいるカナを励ますかのごとく、坊はニコニコしながらパンをむさぼり食ってた。「うまい！！」と言いながら２個完食！！
まぁ、坊がこれだけ喜んでくれりゃぁ、カナは大満足だよ。
でも、今度はちゃんとみかさんの「ベーコン＆オニオンブレッド」を作るんだ〜♪

今日は久々の図書館に行ってきます♪
天気もよさそうだし、今日は気持ちのいい１日になりそう。ついでに本屋、雑貨屋、パッチワークのお店も回ってこようかな〜。ワクワク☆