▼ ベーグル再挑戦♪
パン仲間のいづさんが、ベーグルにはまっていて、カナもベーグル作りたいな〜ってウズウズ。でも、悪夢の大失敗ベーグルが軽くトラウマになって、再挑戦を渋ってたんだけど、パン仲間(ちょうど同じときに同じHBを買ったの♪)のこっこさんとずみさんがおいしそうなベーグルを焼いているではないかっ!!これはもう、カナも続くしかないっ!!
前回はHBについていたレシピで作ったんだけど、今回はもちろんみかさんのレシピで挑戦♪みかさんのレシピって、初心者には本当に見やすいし、作りやすいから大好き☆
自分の中で、前の失敗を生かしながら頑張ってみた。成形もいい感じに出来て、ベーグルっぽくなった!!

片面30秒づつゆでる。(もちろん適当!!)
前はこのときにすでにおかしかった。形成の仕方から違ってたからね。ベーグルはしっかり折り込んでいくから、あんなにぎっしりモッチリパンになるんだね〜。フムフム。

完成〜!!
ちょっと〜!!かなり感激感動!!こんなにうまくいくとは思っていなかったよ。本当に失敗覚悟で作っていたから、うまく出来て1人で大喜び♪キッチンで小躍りしてたら坊がのってくれた♪1人じゃないってイイね☆
味は超おいしい!!さすがみかさん。天才としか言いようが無い!!下手なパン屋のベーグルよりマジで旨い。つか、カナ好みのベーグルなの。これを極めれたら、カナのお気に入りのパン屋以外ではもうベーグルは買わないかも・・・。

ベーグルはたっくんはあんまり好きじゃない(味が無いから)けど、お母さんが大好きなんだ〜。どこのパン屋に行っても必ずベーグルは買ってるから、おいしいベーグルを作って食べてもらいたいのはお母さん。自分が思ってたほどそんなに大変じゃないし、これからカナもベーグルにはまっちゃいそう♪いづさんみたいにアレンジベーグルに色々挑戦してみたいな〜♪ワクワクしてきたよ〜!!
ちなみに、朝焼かずにそのまま食べてみたけど、2日目でも超おいしい〜!!こりゃぁいい♪

何か今日は大興奮。今のカナには大満足な出来だったから思わず1人で白熱☆(でも、何年かたったら、へたっぴだな〜なんて思えるのかな??)これからも日々の積み重ねを大事にしながら頑張ろう〜♪
つか、1人で興奮してるけど引かないでね・・・。
前回はHBについていたレシピで作ったんだけど、今回はもちろんみかさんのレシピで挑戦♪みかさんのレシピって、初心者には本当に見やすいし、作りやすいから大好き☆
自分の中で、前の失敗を生かしながら頑張ってみた。成形もいい感じに出来て、ベーグルっぽくなった!!

片面30秒づつゆでる。(もちろん適当!!)
前はこのときにすでにおかしかった。形成の仕方から違ってたからね。ベーグルはしっかり折り込んでいくから、あんなにぎっしりモッチリパンになるんだね〜。フムフム。

完成〜!!
ちょっと〜!!かなり感激感動!!こんなにうまくいくとは思っていなかったよ。本当に失敗覚悟で作っていたから、うまく出来て1人で大喜び♪キッチンで小躍りしてたら坊がのってくれた♪1人じゃないってイイね☆
味は超おいしい!!さすがみかさん。天才としか言いようが無い!!下手なパン屋のベーグルよりマジで旨い。つか、カナ好みのベーグルなの。これを極めれたら、カナのお気に入りのパン屋以外ではもうベーグルは買わないかも・・・。

ベーグルはたっくんはあんまり好きじゃない(味が無いから)けど、お母さんが大好きなんだ〜。どこのパン屋に行っても必ずベーグルは買ってるから、おいしいベーグルを作って食べてもらいたいのはお母さん。自分が思ってたほどそんなに大変じゃないし、これからカナもベーグルにはまっちゃいそう♪いづさんみたいにアレンジベーグルに色々挑戦してみたいな〜♪ワクワクしてきたよ〜!!
ちなみに、朝焼かずにそのまま食べてみたけど、2日目でも超おいしい〜!!こりゃぁいい♪

何か今日は大興奮。今のカナには大満足な出来だったから思わず1人で白熱☆(でも、何年かたったら、へたっぴだな〜なんて思えるのかな??)これからも日々の積み重ねを大事にしながら頑張ろう〜♪
つか、1人で興奮してるけど引かないでね・・・。
この記事へのコメント
いいね〜ベーグル♪
kuriは自分で作ってみたいと思いつつ、1年以上経過・・・ヽ(´∀`;)
こんなきれいに作っちゃうなんてうらやましいよ〜!
お母さん、喜ぶだろうね♪
kuriは自分で作ってみたいと思いつつ、1年以上経過・・・ヽ(´∀`;)
こんなきれいに作っちゃうなんてうらやましいよ〜!
お母さん、喜ぶだろうね♪
最近ベーグル好きなんだよねぇ〜
って私の場合、食べるの専門だけど
しかし、おいしそうなパンばかりで空腹時にはツライなぁ〜ここのブログは
確実に腕を上げているよね!すごいすごい
そうそう、リンク貼らせてもらっちゃっていいですか?
不都合があったらお知らせ下さい・・・
って私の場合、食べるの専門だけど

しかし、おいしそうなパンばかりで空腹時にはツライなぁ〜ここのブログは

確実に腕を上げているよね!すごいすごい

そうそう、リンク貼らせてもらっちゃっていいですか?
不都合があったらお知らせ下さい・・・
見事に成功だね
ベーグルって作っていて、上手くいくかドキドキワクワク感も好きかも〜!!
私はまだ1度しか作ってないから次が上手くいくかが心配
近いうちにまた作ろうっと\(~o~)/
でも、まだまだ焼いてみたいものだらけなんだよね(~_~;)

ベーグルって作っていて、上手くいくかドキドキワクワク感も好きかも〜!!
私はまだ1度しか作ってないから次が上手くいくかが心配

近いうちにまた作ろうっと\(~o~)/
でも、まだまだ焼いてみたいものだらけなんだよね(~_~;)
とってもキレイに焼けてるねぇ〜!!モッチリしてて美味しそう…
しかし、みんななんでそんなにツヤツヤに焼けるんだろう…私が不器用なだけなんだろうか…
今度はレシピを変えて作ってみようかな??
私の持ってるみかさんの本にはベーグルは載ってないんだ…
私もみかさんのベーグル作ってみたいなぁ〜♪
PS:リンク貼ってくれてありがとう☆
しかし、みんななんでそんなにツヤツヤに焼けるんだろう…私が不器用なだけなんだろうか…
今度はレシピを変えて作ってみようかな??
私の持ってるみかさんの本にはベーグルは載ってないんだ…
私もみかさんのベーグル作ってみたいなぁ〜♪
PS:リンク貼ってくれてありがとう☆
ベーグル前大失敗しちゃったから本当に怖かったんだけど、再挑戦してみたら案外簡単でびっくりした!!醗酵時間も短いし、これからガンガン作っちゃいそうだよ☆kuriにお土産に持っていけるように頑張っちゃうね☆
ベーグルマジでおいしいですよね〜♪お店によって味が全然違いますよね。カナも頑張って自分好みの味を作れるように頑張っちゃいますよ!!
リンクありがとう!!嬉しいです☆
リンクありがとう!!嬉しいです☆
ずみさん1回目であの出来はマジで尊敬です!!カナもベーグルいっぱい挑戦したいんだけど、ほかのも作りたいし・・・。本当にパン作り楽しいですね♪
カナはみかさんのレシピ通りに焼きました。ツヤは、茹でる時にたっぷりの砂糖を入れてるからなのかな??カナもわからないけど、こっこさんのベーグルすっごいおいしそうだからっ!!
リンク、また事後報告になっちゃってごめんね〜!!
リンク、また事後報告になっちゃってごめんね〜!!
こんにちは〜♪
リンク、貼ってもらっちゃってありがとうです★
私のベーグルなんて、まだまだへっぽこベーグルなのにィ〜、嬉しいですよ
みかさんのレシピはとっても作りやすく、失敗も少ないですよね★私も大好きです。でも、本格的ベーグルの味わいとは、ちょっと違うのかな?と思ったりしたので、今はいろんな配合でチャレンジしていま〜す
でも、2回目とは思えないくらい上手〜!!
むっちりもっちり感が伝わってくる、とっても美味しそうな仕上がりですね★私なんて、何度作ってもこんな上手にはならなかったですよ・・・。
またカナさんの作るパン楽しみにしてるね〜
リンク、貼ってもらっちゃってありがとうです★
私のベーグルなんて、まだまだへっぽこベーグルなのにィ〜、嬉しいですよ

みかさんのレシピはとっても作りやすく、失敗も少ないですよね★私も大好きです。でも、本格的ベーグルの味わいとは、ちょっと違うのかな?と思ったりしたので、今はいろんな配合でチャレンジしていま〜す

でも、2回目とは思えないくらい上手〜!!
むっちりもっちり感が伝わってくる、とっても美味しそうな仕上がりですね★私なんて、何度作ってもこんな上手にはならなかったですよ・・・。
またカナさんの作るパン楽しみにしてるね〜

みかさんの。本本当に使えますね!!カナは今回失敗しないことだけに大興奮で、もう完璧☆なんて思ってたけど、カナもこれから色々なレシピに挑戦して、これだっ!!って物を見つけられたらいいな〜って思います☆
それにしても、いづさん凄いですよ!!カナもガンガン挑戦だ〜!!
それにしても、いづさん凄いですよ!!カナもガンガン挑戦だ〜!!
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