お料理教室♪

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こんにちは。
実はワタクシ。お料理教室に通い始めました~♪
料理大好きだけど、超ヘタなんです。基本のキが分からない女なんです・・・。
調べること大好きだから、色々本やネットで調べて作ってみてるけど、カナは基本
「知らないことは人に聞け!!」
精神で生きている他力本願な女だから、何においても知らなければすぐに聞く。道だって分からなくなったらすぐにそこらの人に聞く←相当の方向音痴。つか注意散漫(ナミに言われて根に持ってる(笑))
だって、人に聞いて出来て、それを自分のものに出来るんだから最高じゃん♪
(単に要領悪くて、実践からでしか学べないんだけど・・・)

で、前々から気になっていた料理教室についに行ってきました~。
パン好きが高じて自分でパン屋さんを始められた方なんだけど、もともとはお料理の先生。カナにとって興味のあることばかり。
今回は初めてだったから、自分達でメニューを決めれたんだけど、今月の旬の魚尽くしが気になって、しょっぱなから魚でお願いしました♪
え~と。カナ今まで魚さばいた事ありませんでした・・・。主婦失格!!
が、出来るようになっちゃいました!!これだけでも行った甲斐がある。
料理教室① 7.3

メニューは・・・。
「鯵のタルタルと変わり揚げ」
料理教室② 7.3

「鯵の南蛮漬け」
料理教室③ 7.3

「鯵と野菜のパン粉焼き」
料理教室④ 7.3

「ラディッシュの酢の物」
料理教室⑤ 7.3

そしてデザートは「ヨーグルトゼリー」
料理教室⑥ 7.3

これに新じゃがのお味噌汁とご飯付き。
こんなに作って2300円!!安いっ!!
資格などは無く、ただ料理を教えてもらうんだけど、どれも初心者のカナにでも本当に使えれるレシピ。それが心から嬉しい♪
もちろん、無駄に魚をさばきたいが為に(たっくんに自慢したい)作りましたよ~♪
初めて自分で鯵を刺身にしちゃったよ!!激ウマだったよ!!たっくんに「やり方教えて~」って言われちゃった。まかせなさ~い☆

パンのお話、料理のお話。沢山のお話を聞けるだけでも嬉しいのに、こんなに沢山のお料理勉強できてしまうなんて・・・。幸せだ~♪
頑張って美味しいお料理作れるようにお料理修行も頑張ります!!お~♪

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コメント
この記事へのコメント
お料理教室にも通い始めたんだね♪
魚をさばくのって、初めてやる前はすごく難しそうだけど、やってみれば意外と簡単なんだよね。
魚に限らずどんなこともたいていそんな感じ。いろいろ挑戦できたら世界が広がるね。
2008/07/03(木) 17:17 | URL | jordgubbsglass #-[ 編集]
ウケル!
 「注意力散漫」根にもってますね~(笑)
 その分ナミが覚えるから大丈夫!!今までもそーやて生きてきたじゃん(笑)
 
 そして!美味しそう!料理苦手なナミにとっては相当尊敬!!美味しいお料理食べさせてね~
2008/07/04(金) 00:33 | URL | ナミ #c4i4bSVc[ 編集]
>jordgubbsglass
本当にビックリするほど簡単だった~!!もちろんこれから沢山練習は必要だけど、第1歩を踏み出せて本当に良かった。お料理教室も楽しいよ。カナは超ど初心者だから全てが勉強になる♪まぁ、これから頑張るよ~♪
2008/07/04(金) 19:52 | URL | カナ #-[ 編集]
>ナミ
まさにそのお通りでございました・・・。これからもその点のフォローというか後始末ヨロシク!!

今度魚さばくの教えるわ!!(単に自慢したいだけ)本当に簡単でビックリしたよ♪
2008/07/04(金) 19:54 | URL | カナ #-[ 編集]
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