ベーグル☆

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昨日、遅ればせながらずっと気になっていたベーグルの本を購入♪
嬉しくて早速プレーンベーグルに挑戦!!
粉は「リスドォル」使用。モラセスを入れて茹でて焼いてみました。
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う~ん。もっとギッシリベーグルがいいな~。
ツヤも足りないし、難しいね。
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朝はベーグルサンド。
1回で4個しか焼けないから数が足りない!!今はとにかく人数が多いから、消費も激しくカナにとっては嬉しい悲鳴。みんなベーグル大好きだから、ここでいっぱい焼いて勉強するんだ~♪
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自分の思い描いているパンを焼くのは本当に難しい。つか、出来ない・・・。だから負けずにこれだ~って思えるものが作れるように今日もパン焼き頑張ります!!

今日は何焼こうかな~??


さてさて、カルメンさんとのホームステイ生活・・・。
超楽しい毎日を一緒に過ごしています。仕事が忙しい彼女。夜帰ってくるのは9時過ぎちゃうけど、それからみんなでトーキングタイム♪坊も大好きで、「カルメンは~?」って昼間何回も聞いてくるし、帰ってきたらベッタリ。
1ヶ月なんてあっという間に過ぎちゃうから、今のこの時間を大切に生きて行こうと思います☆
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