前を向いて・・・。

最近本当にパンを焼いてる時間が無い！！
まぁ、時間は自分で作るものだから、単に焼く気力が薄れてるだけかも・・・？
ってことで、ＵＰする写真が無い。これは悲しい。だから今日は頑張ってみようかな？？
しょうがないから？結構前に焼いた食パンの写真を引っ張り出してきてみた。やっぱりあふれ出てきた生地。どうしたって粉３００ｇじゃ多いみたい。蓋をしないでイギリスパンも焼いてみたんだけど、オーブンの天井にくっついちゃいそうになっちゃったし、納得のいく食パンを作るのにはまだまだ時間がかかりそう・・・。


卵サンド
家ではどうしても薄く切れないから、分厚サンド！！
何回作ってもこれは本当においしい。でも、もうちょっとサンドイッチのレパートリーを増やしたいんだけどな・・・。



時間的にもだけど、精神的にもとにかく今は忙しい！！
ぼやっとしてたら何か大切な物が見えなくなってしまいそう・・・。（逆に流されてしまった方が楽なのかな〜）

今日は久しぶりにゆっくり出来そう。
といっても、昨日は頭痛＆腹痛の為実家にお泊りしたから、これから帰って洗濯、掃除終わらせて、何か焼こうかな〜♪この考える時間がまた楽しいんだな〜♪