▼ イタリアン♪
こんにちは。
昨日はナミ（妹）と出かけてきたんだけど、帰りにパンツアーでいったパン屋さんを教えてあげようとしたんだけど、えらい迷子になってしまい、運転していたナミが怖かった・・・。お友達に電話して、パニクリどうにか到着。本当は１時までしかやってないらしいんだけど、昨日は何故か２時まで開いていて、看板下げようとしたご主人に迎えられギリで間に合った！！（とっても不思議なご縁でした）無事パンも買えたんだけど・・・。
ナミに「カナちゃんは方向音痴ではなく、注意散漫だ！！」と怒られました。反省。でも怖い。
色々な面で、今じゃ確実にナミの方がしっかりしてると思う。反省。そして凹む。
来月の久々２人旅。名誉挽回じゃ〜♪
またイタリアンなんだけど、先週平日、義両親が両方夜勤の時の夕飯♪
カナ、料理も相変わらず下手なんだけど、イタリアンは美味しいものを作れるようになりたいの！！だから頑張ってはいるんだけど、味にパンチが無い・・・。
「フォカッチャ」
みかさんのレシピをお借りして。フレッシュトマトとチーズのが大人気。坊もモリモリ食べてた。
つか、焼き時間プラスして温度も上げたのに焼き色が付かない。何故？まぁ、ちゃんと焼けてたけど、見た目が良くないよね。
「トマトとナスのグリル」
トマトって焼くと甘くなって大好き♪
昔はトマトを焼くなんて考えられなかったけど、お姉ちゃんがオリーブオイルでトマトを焼いてくれて、その時の感動と衝撃は今でもしっかり覚えてます！！
たっくんリクエストの「カルボナーラ」
レシピ通りに作ったはずなんだけど、何かが足りない。また違うレシピで挑戦してみよう。
激安ワインでもやっぱりワインは欲しい。（気分も高まるし♪）
１人食べながらあ〜だこ〜だと考えるけど、横でがっつきながら「おいしい〜！！」「おかわりないの？」とニッコニコで食べてくれる２人を見ているととっても幸せな気持になります♪
美味しいものへの追求は高まる一方だけど、それは笑顔で食べてくれる相手がいるからこそ。
幸せとは何か。
また考えちゃうね♪
今日も応援本当にありがとう♪
昨日はナミ（妹）と出かけてきたんだけど、帰りにパンツアーでいったパン屋さんを教えてあげようとしたんだけど、えらい迷子になってしまい、運転していたナミが怖かった・・・。お友達に電話して、パニクリどうにか到着。本当は１時までしかやってないらしいんだけど、昨日は何故か２時まで開いていて、看板下げようとしたご主人に迎えられギリで間に合った！！（とっても不思議なご縁でした）無事パンも買えたんだけど・・・。
ナミに「カナちゃんは方向音痴ではなく、注意散漫だ！！」と怒られました。反省。でも怖い。
色々な面で、今じゃ確実にナミの方がしっかりしてると思う。反省。そして凹む。
来月の久々２人旅。名誉挽回じゃ〜♪
またイタリアンなんだけど、先週平日、義両親が両方夜勤の時の夕飯♪
カナ、料理も相変わらず下手なんだけど、イタリアンは美味しいものを作れるようになりたいの！！だから頑張ってはいるんだけど、味にパンチが無い・・・。
「フォカッチャ」
みかさんのレシピをお借りして。フレッシュトマトとチーズのが大人気。坊もモリモリ食べてた。
つか、焼き時間プラスして温度も上げたのに焼き色が付かない。何故？まぁ、ちゃんと焼けてたけど、見た目が良くないよね。
「トマトとナスのグリル」
トマトって焼くと甘くなって大好き♪
昔はトマトを焼くなんて考えられなかったけど、お姉ちゃんがオリーブオイルでトマトを焼いてくれて、その時の感動と衝撃は今でもしっかり覚えてます！！
たっくんリクエストの「カルボナーラ」
レシピ通りに作ったはずなんだけど、何かが足りない。また違うレシピで挑戦してみよう。
激安ワインでもやっぱりワインは欲しい。（気分も高まるし♪）
１人食べながらあ〜だこ〜だと考えるけど、横でがっつきながら「おいしい〜！！」「おかわりないの？」とニッコニコで食べてくれる２人を見ているととっても幸せな気持になります♪
美味しいものへの追求は高まる一方だけど、それは笑顔で食べてくれる相手がいるからこそ。
幸せとは何か。
また考えちゃうね♪
今日も応援本当にありがとう♪
こんにちは。
男子バレー頑張ってますね〜♪昨日は坊と一緒にテレビの前でニッポンコールまでしちゃったよ！！カナが「ニッポン」て言うと、坊が「チャチャチャ♪」と言ってくれる。かなりいいコンビ☆２人でかなり盛り上がりました。このまま北京に行くんだ。ガンバレ☆ニッポン！！
ちなみに、カナは昔からスポーツ観戦大好き☆サッカーバレーはもちろん何でも見るな〜。そして特に格闘技大好き♪血が騒ぎますな〜。（でも野球は嫌い。何故か。）
今日はカナのお気に入りのご紹介〜♪
といっても、これはパンブログで超有名な、カナももちろん影からこっそり拝見させていただいてるあのお方のブログで紹介されてたものなんだけど、その記事の後速攻購入いたしました♪
２４個入り３１００円（送料別）のコレなんだけど、まとめ買いだから高そうに見えるけど、いつも買っているものと値段はそんなに変わらないの！！
いやいや。何って・・・。
マジで旨いんですよ！！
ビックらこいた。
全然違う。もう濃さも違うし、旨みが全然ちがうの。カナももうこれ以外は使えなくなっちゃった。今回はナミ（妹）と一緒に購入したんだけど、１２個。もうすでに残り少ない・・・。こんなど田舎でもこんな素晴らしいトマト缶が手に入れれるこのネット時代にマジで感謝！！
ちなみにカナの超お気に入りのスープ。
圧力鍋にトマト缶２缶。玉ねぎ、ニンジン、新じゃが（皮付き）、大豆、骨付き鶏肉、後は適当にある野菜（キャベツ・ピーマン・セロリ・きのこ類など・・・）それにローリエ、ローズマリー、無添加コンソメ１袋を入れ、２分ほど圧力かけて自然冷却したら塩コショウで味を調える。
超簡単なのに激ウマ。
坊も大きな野菜もお肉もモリモリ食べてくれる。
いや〜。圧力鍋買ってよかった♪（しつこい）
↑かと言って使いこなせてはいない・・・。
ブログを通じて、沢山のレシピや知らない食材に出会える。
カナはなかなかコメントは残せれないけど、勝手に親近感を覚え、勝手にお気に入りにさせてもらってるブログが沢山♪沢山のおいしい情報と、沢山の刺激に感謝です。皆さん本当に凄すぎるっ！！カナも少しでも向上できるように日々の修行に力が入ります！！お〜！！
今日も応援本当にありがとう♪
男子バレー頑張ってますね〜♪昨日は坊と一緒にテレビの前でニッポンコールまでしちゃったよ！！カナが「ニッポン」て言うと、坊が「チャチャチャ♪」と言ってくれる。かなりいいコンビ☆２人でかなり盛り上がりました。このまま北京に行くんだ。ガンバレ☆ニッポン！！
ちなみに、カナは昔からスポーツ観戦大好き☆サッカーバレーはもちろん何でも見るな〜。そして特に格闘技大好き♪血が騒ぎますな〜。（でも野球は嫌い。何故か。）
今日はカナのお気に入りのご紹介〜♪
といっても、これはパンブログで超有名な、カナももちろん影からこっそり拝見させていただいてるあのお方のブログで紹介されてたものなんだけど、その記事の後速攻購入いたしました♪
２４個入り３１００円（送料別）のコレなんだけど、まとめ買いだから高そうに見えるけど、いつも買っているものと値段はそんなに変わらないの！！
いやいや。何って・・・。
マジで旨いんですよ！！
ビックらこいた。
全然違う。もう濃さも違うし、旨みが全然ちがうの。カナももうこれ以外は使えなくなっちゃった。今回はナミ（妹）と一緒に購入したんだけど、１２個。もうすでに残り少ない・・・。こんなど田舎でもこんな素晴らしいトマト缶が手に入れれるこのネット時代にマジで感謝！！
ちなみにカナの超お気に入りのスープ。
圧力鍋にトマト缶２缶。玉ねぎ、ニンジン、新じゃが（皮付き）、大豆、骨付き鶏肉、後は適当にある野菜（キャベツ・ピーマン・セロリ・きのこ類など・・・）それにローリエ、ローズマリー、無添加コンソメ１袋を入れ、２分ほど圧力かけて自然冷却したら塩コショウで味を調える。
超簡単なのに激ウマ。
坊も大きな野菜もお肉もモリモリ食べてくれる。
いや〜。圧力鍋買ってよかった♪（しつこい）
↑かと言って使いこなせてはいない・・・。
ブログを通じて、沢山のレシピや知らない食材に出会える。
カナはなかなかコメントは残せれないけど、勝手に親近感を覚え、勝手にお気に入りにさせてもらってるブログが沢山♪沢山のおいしい情報と、沢山の刺激に感謝です。皆さん本当に凄すぎるっ！！カナも少しでも向上できるように日々の修行に力が入ります！！お〜！！
今日も応援本当にありがとう♪
▼ 初の茶碗蒸し♪
おはようございます。
今日はリトミックだったんだけどお休み〜♪
４時頃から園児服の販売やらで保育園に行かなきゃだから、それまでは坊とお家でゆっくりラブラブしてようと思います♪袋も仕上げちゃいたいし☆
圧力鍋。とにかくはまってます！！
出すのが面倒で使わない・・・ってことにはならないように、圧力鍋はすぐに取り出せる特等席にルクルーゼと一緒に並んでるから、ちょっと重くても全然気にならない♪
今まで蒸し器は、それこそ出すのが面倒でなかなか使ってなかったんだけど、圧力鍋でも簡単に蒸せる事を知り、作ってみたのが「茶碗蒸し！！」
実は私自分で茶碗蒸し作ったの初めてです！！人生初です！！
そのくせ茶碗蒸し大好きです。お母さんが作ってくれた「ジャンボ茶碗蒸し」が作りたくてカナもそれを作ってみました。
見た目が美しくないんだけど、初ということで・・・。
これ、うどん入り〜。もっと大きな器にどどど〜んっと作りたかったんだけど入らなかった。しょうがないので２回に分けて作ったんだけど、とにかくあっという間にできちゃうから２回でも全然問題なし！！
こんなに簡単で坊が気に入ってくれたから、これはもっと研究していこう♪
もう１品。
と言えるほどのものではないんだけど、だしをとった後の鰹節で「おかか」
カナ、基本はダシは無添加粉末使っちゃってるけど、丁寧に作りたい時、すっごく気分が乗ってる時、ちょっと凹んで自分を励ましたい時何かはダシをとります。やっぱり旨いです。
水分絞ってちょっと刻んで砂糖としょうゆと最後にゴマで炒っただけなんだけど、ご飯にかけて食べると最高においしい！！これだけでご飯２杯いけるね。←いっちゃダメだから！！
これが食べたいが為にダシをとるときもある・・・。
料理って本当にひと手間が大事。分かっちゃいるがひと手間ができないんだよね。
さぁ、今日も楽しい１日になるかな？？
明日からたっくん４連休〜♪楽しむ為に今日は頑張って出来ることは終わらせておこうっと☆
今日も応援本当にありがとう♪
今日はリトミックだったんだけどお休み〜♪
４時頃から園児服の販売やらで保育園に行かなきゃだから、それまでは坊とお家でゆっくりラブラブしてようと思います♪袋も仕上げちゃいたいし☆
圧力鍋。とにかくはまってます！！
出すのが面倒で使わない・・・ってことにはならないように、圧力鍋はすぐに取り出せる特等席にルクルーゼと一緒に並んでるから、ちょっと重くても全然気にならない♪
今まで蒸し器は、それこそ出すのが面倒でなかなか使ってなかったんだけど、圧力鍋でも簡単に蒸せる事を知り、作ってみたのが「茶碗蒸し！！」
実は私自分で茶碗蒸し作ったの初めてです！！人生初です！！
そのくせ茶碗蒸し大好きです。お母さんが作ってくれた「ジャンボ茶碗蒸し」が作りたくてカナもそれを作ってみました。
見た目が美しくないんだけど、初ということで・・・。
これ、うどん入り〜。もっと大きな器にどどど〜んっと作りたかったんだけど入らなかった。しょうがないので２回に分けて作ったんだけど、とにかくあっという間にできちゃうから２回でも全然問題なし！！
こんなに簡単で坊が気に入ってくれたから、これはもっと研究していこう♪
もう１品。
と言えるほどのものではないんだけど、だしをとった後の鰹節で「おかか」
カナ、基本はダシは無添加粉末使っちゃってるけど、丁寧に作りたい時、すっごく気分が乗ってる時、ちょっと凹んで自分を励ましたい時何かはダシをとります。やっぱり旨いです。
水分絞ってちょっと刻んで砂糖としょうゆと最後にゴマで炒っただけなんだけど、ご飯にかけて食べると最高においしい！！これだけでご飯２杯いけるね。←いっちゃダメだから！！
これが食べたいが為にダシをとるときもある・・・。
料理って本当にひと手間が大事。分かっちゃいるがひと手間ができないんだよね。
さぁ、今日も楽しい１日になるかな？？
明日からたっくん４連休〜♪楽しむ為に今日は頑張って出来ることは終わらせておこうっと☆
今日も応援本当にありがとう♪
こんにちは。
今朝、忙しい中記事をＵＰしようとしたら消去になってしまい、マジでムカついた。
今日は更新やめようかな〜って思ったけど、ブログ中毒なんで♪
圧力鍋、とにかく使いたくてウズウズ。
ご飯は失敗してしまったけど、めげずに挑戦し続けますとも。
で、昨日は「ポトフ」作って見ました。
やばい。旨すぎるっ！！
野菜をきって、鍋に放りこんで、２分ほど圧力かけただけで、こんなにおいしいポトフの出来上がり〜♪野菜は崩れることなくそのままの形だし、坊はモリモリ食べてくれるし、これはもう最高です。今回マジ時間無くて見た目が綺麗じゃないけど、友達招くランチとかに使えそう〜！！
昨日の夕飯はポトフと先日の残りのミートソースで「ラザニア」。
（餃子の皮を使った簡単ラザニアにはまってます♪）
それと、みかさんの「リーンコッペパン」
上にショートニングを乗せなかったので開きが今一。でもおいしい♪
圧力鍋。何かとっても使えそう。
一気に２品作れたり、何か使いこなせれば強い味方間違い無し！！色々挑戦してみよう〜♪
昨日、坊の保育園のお昼寝布団のカバー用の布買って来ました。
作って７千円。買って４千５百円って・・・。どんな時代だよっ！！
それでも、坊が気に入った布で、気持ちよくお昼寝してもらいたいからケチるの止めました。布団系だけで軽く２万越えって、買い物ベタ！？一体入園準備にいくらつぎ込むのやら・・・。恐ろしい。
今日も応援本当にありがとう♪
今朝、忙しい中記事をＵＰしようとしたら消去になってしまい、マジでムカついた。
今日は更新やめようかな〜って思ったけど、ブログ中毒なんで♪
圧力鍋、とにかく使いたくてウズウズ。
ご飯は失敗してしまったけど、めげずに挑戦し続けますとも。
で、昨日は「ポトフ」作って見ました。
やばい。旨すぎるっ！！
野菜をきって、鍋に放りこんで、２分ほど圧力かけただけで、こんなにおいしいポトフの出来上がり〜♪野菜は崩れることなくそのままの形だし、坊はモリモリ食べてくれるし、これはもう最高です。今回マジ時間無くて見た目が綺麗じゃないけど、友達招くランチとかに使えそう〜！！
昨日の夕飯はポトフと先日の残りのミートソースで「ラザニア」。
（餃子の皮を使った簡単ラザニアにはまってます♪）
それと、みかさんの「リーンコッペパン」
上にショートニングを乗せなかったので開きが今一。でもおいしい♪
圧力鍋。何かとっても使えそう。
一気に２品作れたり、何か使いこなせれば強い味方間違い無し！！色々挑戦してみよう〜♪
昨日、坊の保育園のお昼寝布団のカバー用の布買って来ました。
作って７千円。買って４千５百円って・・・。どんな時代だよっ！！
それでも、坊が気に入った布で、気持ちよくお昼寝してもらいたいからケチるの止めました。布団系だけで軽く２万越えって、買い物ベタ！？一体入園準備にいくらつぎ込むのやら・・・。恐ろしい。
今日も応援本当にありがとう♪
おはようございます。
今朝起きたら外がとっても綺麗な赤紫でした。大好きな歌を思い出し、ちょっと切なくなったけど、とっても素敵な１日になりそうな感じがします☆
昨日はパンのストックがあったから、パン焼きはお休み。最近マジデブだから（カナと坊）お菓子作りもお休み。ってことは。ミシンを楽しむしかない！！
本当は坊の保育園準備のはずだったんだけど、何かどうしてもランチョンマットが作りたくなっちゃった。やれば練習になるから作ってみました☆
パンを食べる時に使う小さいサイズが欲しかったの。
段々、小技を身に付けてはいるんだけど、なかなかね〜・・・。センスの問題もあると思うんだけど、何かこれ売ってても欲しくない・・・。とにかく練習あるのみで頑張ります！！そして、素敵なものを見て目を養わないとっ！！
これしか写真が無いので、今日はカナのお気に入りをご紹介♪
パンの粉はケースに入れて並べてあるんだけど、１個ずつ粉を取るミニスコップ？がなくて、１個を使いまわして使ってるんだけど、そのミニスコップ？を入れてあるのが、イッタラのこれ♪
実はこれ、キャンドル入れるのなんだけど、サイズがちょうど良くて、粉を測ったらさっとここに入れられてとっても便利♪本当はスウェーデンのお土産にたっくんに買ってきたものなんだけど・・・。いいのいいの♪たっくんのものはカナのもの！！（ジャイアン現象♪）
今日も応援本当にありがとう♪
今朝起きたら外がとっても綺麗な赤紫でした。大好きな歌を思い出し、ちょっと切なくなったけど、とっても素敵な１日になりそうな感じがします☆
昨日はパンのストックがあったから、パン焼きはお休み。最近マジデブだから（カナと坊）お菓子作りもお休み。ってことは。ミシンを楽しむしかない！！
本当は坊の保育園準備のはずだったんだけど、何かどうしてもランチョンマットが作りたくなっちゃった。やれば練習になるから作ってみました☆
パンを食べる時に使う小さいサイズが欲しかったの。
段々、小技を身に付けてはいるんだけど、なかなかね〜・・・。センスの問題もあると思うんだけど、何かこれ売ってても欲しくない・・・。とにかく練習あるのみで頑張ります！！そして、素敵なものを見て目を養わないとっ！！
これしか写真が無いので、今日はカナのお気に入りをご紹介♪
パンの粉はケースに入れて並べてあるんだけど、１個ずつ粉を取るミニスコップ？がなくて、１個を使いまわして使ってるんだけど、そのミニスコップ？を入れてあるのが、イッタラのこれ♪
実はこれ、キャンドル入れるのなんだけど、サイズがちょうど良くて、粉を測ったらさっとここに入れられてとっても便利♪本当はスウェーデンのお土産にたっくんに買ってきたものなんだけど・・・。いいのいいの♪たっくんのものはカナのもの！！（ジャイアン現象♪）
今日も応援本当にありがとう♪
